تفاصيل الوصفة
تاريخ النشر : مارس 10, 2018
مدة التحضير : 1-15 دقيقة
مدة الطهي : 30-59 دقيقة
الوصفة تكفي :
13-18 شخص
مختصر الوصفة :
البعض يقوم بمسح وجه الهريسة بالسمن قبل تحميرها من الاعلی، كما يمكن تزينها باللوز حسب الرغبة
المقادير
1. : 3 كوب سميد خشن
2. : 1 كوب سكر
3. : 1 كوب جوز هند
4. : 3 ملعقة ص باكينج بودر
5. : 1 ملعقة ص فانيلا
6. : 2 ملعقة ك طحينية
7. : 1/2 كوب سمنة
8. : 1 1/4 كوب لبن
9. : قطر مجهز مسبقا
طريقة التحضير
- نقوم بخلط جميع المقادير جيدا
- ثم نضيف اللبن ونخلطه جيدا مع المقادير في الخطوة الاولى
- نقوم بدهن الصينية بقليل من الطحينة
- نقوم بسكب الخليط بالصينية وتقطيعها وتنظيمها حسب الرغبة
- نغطي الصينية ونضعها جانبا لمدة 1 – 2 ساعة
- نقوم بوضعها بفرن مسخن مسبقا علی درجة حرارة 180 – 220 درجة لمدة 25 – 30 دقيقة
- عند الانتهاء من الشوي نقطع الهريسة مرة أخرى ثم نضيف القطر
