طريقة عمل كوكيز cookies طرية - موقع وصفتي- وصفات عربية واجنبية
لتجربة أفضل يرجى تغيير المتصفح إلى كروم، فايرفوكس، واوبرا أو إنترنت إكسبلورر.
  • طريقة عمل كوكيز cookies طرية
  • طريقة عمل كوكيز cookies طرية

تفاصيل الوصفة

تاريخ النشر : فبراير 28, 2018
مدة التحضير : 1-15 دقيقة
مدة الطهي : 16-29 دقيقة
الوصفة تكفي : بـلا
مختصر الوصفة : أفضل وصفة كوكيز بالشوكولاته ! مذهلة سهلة وبسيطة بشكل لا يصدق !

المقادير

  1. 1/2 2 طحين
  2. 1 كوب زبدة ( 200 غم )
  3. 1 كوب سكر بني
  4. 2 بيضة
  5. 2 ملعقة ص فانيلا سائلة
  6. 1/2 ملعقة ص كربونة
  7. 1/2 كوب سكر
  8. 1 ملعقة ص ملح
  9. 2 كوب شوكلاتة قطع ( خاصة بالحلويات)

 

 

طريقة التحضير

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  2.  في وعاء صغير، نخفق معا الطحين والكربونة ونضعه جانباً
  3.  نستخدم الخلاط لخلط الزبدة مع السكر العادي والبني على سرعة متوسطة ثم نقلل السرعة
  4. نضيف الملح والفانيلا والبيض ونخلطه مع جيدا لمدة 1 دقيقة تقريباً
  5.  نضيف الطحين الى الخليط  ونقوم بخلطه جيداً
  6. نضيف قطع الشوكولاته ونقلبها مع الخليط.
  7. نقوم بعمل كرات من الخليط ونضعها متباعدة في صينية الشوي.
  8. نشوي الصينية لمدة 10 – 12 دقيقة كحد أقصى او حتى يصبح لون اطراف الكوكيز ذهبي.
  9. نبقي الكوكيز في الصينية لمدة 3 دقائق على الاقل بعد اخراجه من الفرن قبل ازالته من الصينية

يخزن الكوكيز في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 أسبوع.

اضف تعليقك

التعليقات



أضف تقييمك


وصفات مشابهة

اعلى