طريقة سلهة لعمل حلوى الماكرون الفرنسي اللذيذة macaron - موقع وصفتي- وصفات عربية واجنبية
لتجربة أفضل يرجى تغيير المتصفح إلى كروم، فايرفوكس، واوبرا أو إنترنت إكسبلورر.
  • طريقة سلهة لعمل حلوى الماكرون الفرنسي اللذيذة macaron
  • طريقة سلهة لعمل حلوى الماكرون الفرنسي اللذيذة macaron
  • طريقة سلهة لعمل حلوى الماكرون الفرنسي اللذيذة macaron
  • طريقة سلهة لعمل حلوى الماكرون الفرنسي اللذيذة macaron

تفاصيل الوصفة

تاريخ النشر : مارس 18, 2018
مختصر الوصفة : هذه الحلوى مثل السندويشات الهشة الذيذ إذا طبقت الوصفة بالشكل الصحيح. إن كنت ترغب بصنعها فالطريقة فائقة السهولة ، فقط إملئها بالنكهة المفضلة لديك من الكريما واستمتع!

المقادير

  1. 1/4  كوب سكر
  2. 3 بياض بيض ( درجة حرارةالغرفة)
  3.  1 2/3 كوب سكر بودرة ( منخل )
  4. 1 كوب من اللوز المطحون (ناعم)

 

طريقة التحضير

  1. نقوم بتجهيز صينية شوي من  مغطاه بورق الزبدة ونضعها جانباً. 
  2. يخفق بياض البيض في وعاء بالخلاط حتى تعلو رغوته.، نضيف السكر أول بأول مع الإستمرار بخفق بياض البيض حتى تزاد كثافته كما يمكنك اضافة اللون الذي ترغب به ( انظر الصورة)
  3. يجب تنخيل السكر البودرة واللوز المطحون معاً في وعاء منفصل ثم نضيف المزيج على  بياض البيض ونقوم بتقليبه جيداً ببطئ (لا تقم بخفقه حتى لا تقل كثافة الخليط).
  4. نضع كمية من الخليط في كيس بلاستيكي ونقص زاوية صغيرة ونقوم بصنع دوائر متباعدة عىل ورق الزبدة في الصينية،( انظر الصورة).
  5. نضع الصينية جانباً في درجة حرارة الغرفة حتى تجف الطبقة العلوية قليلاً ( لمدة ساعة على الأقل).
  6. سخن الفرن إلى 285 درجة فهرنهايت (140 درجة مئوية).
  7. يخبز لمدة لا تزيد عن 9 – 10 دقائق ثم يترك قليلاً حتى يبرد.
  8. يمكنك وضع حشوة كريما جاهزة كما هو مبين في الصور.

اضف تعليقك

التعليقات



شاهد الفيديو

أضف تقييمك


وصفات مشابهة

اعلى