شوربة الشعيرية بالذرة والفطر - موقع وصفتي- وصفات عربية واجنبية
لتجربة أفضل يرجى تغيير المتصفح إلى كروم، فايرفوكس، واوبرا أو إنترنت إكسبلورر.
  • شوربة الشعيرية بالذرة والفطر
  • شوربة الشعيرية بالذرة والفطر
  • شوربة الشعيرية بالذرة والفطر

تفاصيل الوصفة

تاريخ النشر : مايو 22, 2018
مدة التحضير : 1-15 دقيقة
مدة الطهي : 1-15 دقيقة
الوصفة تكفي : 4-6 اشخاص
مختصر الوصفة : شوربة الفطر والذرة وصفة من السهل تحضيرها وبعد تجربتها سترغب في المزيد.

وصفة شوربة شعيرية بالفطر والذرة سريعة وسهلة ، رائعة خاصة في الشتاء ,بسيطة جدا ولكنها لذيذة! يمكنك استخدام أي نوع من الفطر .

المقادير

  1. 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
  2. 1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
  3. 1 فص من الثوم٬ مهروس او مفروم
  4. 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطع إلى شرحات رفيعة
  5. 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية 
  6. 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
  7. 1 علبة أو 340 غ من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
  8. 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رقيقة
  9. 5 غ من الكزبرة٬ للتزيين

طريقة التحضير

  1. يُحمّى الزيت في قدر متوسطة غير لاصقة، ويُقلّى الفطر على نار خفيفة لمدة دقيقتين ويُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرّكا لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحتهما.
  2. يُضاف مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ، الماء،  الذرة الصفراء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
  3. تُضاف شرائح الجزر ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. تُزيّن الشوربة بأوراق الكزبرة وتُقدّم.

اضف تعليقك

التعليقات



أضف تقييمك


اعلى