براوني كيك Brownies - موقع وصفتي- وصفات عربية واجنبية
لتجربة أفضل يرجى تغيير المتصفح إلى كروم، فايرفوكس، واوبرا أو إنترنت إكسبلورر.
  • براوني كيك Brownies
  • براوني كيك Brownies

تفاصيل الوصفة

تاريخ النشر : فبراير 23, 2018
مدة التحضير : 16-30 دقيقة
مدة الطهي : 30-59 دقيقة
الوصفة تكفي : 7-12 شخص
مختصر الوصفة : الأفضل اضافة شوكلاته للكيك والصوص بالاضافة للكاكاو مع الاخذ بعين الاعتبار تقطيع الشوكلاتة لقطع صغيرة واذابتها على البخار وليس على النار مباشرة -الفيديو بالاسفل

المقادير

  1. 1/2 كوب زبدة
  2. 1 كوب سكر
  3. 2 بيضة
  4. 1 ملعقة ص فانيلا سائلة
  5. 1/3  كوب كاكاو بودرة
  6. 1/2 كوب طحين
  7. 1/4 ملعقة ص ملح
  8. 1/4 ملعقة ص كربونة

مقادير صوص الشوكلاته

  1. 3 ملاعق ك زبدة ( طرية )
  2. 3 ملاعق ك كاكاو بودرة
  3. 1 ملعقة ك عسل
  4. 1 ملعقة ص فانيلا سائلة
  5. 1 ملعقة ك سكر بودرة

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
  2. تجهيز صينية الشوي بمسحها ببعض الزبدة ورش بعض الطحين عليها
  3. في قدر كبير، نذيب 1/2 كوب زبدة ثم نرفعها عن النار ويقلب السكر، البيض، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثم نخلط معهم  1/3 كوب الكاكاو و1/2 كوب الطحين والملح، ومسحوق البيكنج بودر
  4. . نسكب الخليط في صينية الشوي المجهزة سابقاً.
  5. يشوى في الفرن المعد مسبقاً لمدة 25 الى 30 دقيقة كحد أقصى ولا نزيد عن ذلك.

لإعداد صوص الشوكلاته ووضعه على الكيك وهو ساخن حين خروجه من الفرن

نقوم بخلط باقي المقادير مع بعضها 3 ملاعق كبيرة من الزبدة  3 ملاعق كبيرة من الكاكاو ،1 ملعقة كبيرة عسل، 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة  1 كوب سكر بودرة.

حرك المقادير جيداً حتى يصبح الخليط ناعما ورخواً. نسكبه على الكيك قبل ان يبرد لتسهيل عملية توزيع الصوص.

اضف تعليقك

التعليقات



شاهد الفيديو

أضف تقييمك


وصفات مشابهة

اعلى