المهلبية مع قمر الدين - موقع وصفتي- وصفات عربية واجنبية
لتجربة أفضل يرجى تغيير المتصفح إلى كروم، فايرفوكس، واوبرا أو إنترنت إكسبلورر.
  • المهلبية مع قمر الدين
  • المهلبية مع قمر الدين

تفاصيل الوصفة

تاريخ النشر : يونيو 2, 2018
مدة التحضير : 1-15 دقيقة
مدة الطهي : 1-15 دقيقة
مختصر الوصفة : وصفة مميزة ولذيذة!!

يمكنك تزيينها بالفستق الحلبي او اللوز المفروم وجوز الهند والزبيب حسب الرغبة!

المقادير

مقادير المهلّبية

  1. 4 أكواب أو 1000 مل من الماء
  2. 1 علبة أو 395 غ من الحليب المكثف
  3. 7 ملاعق طعام من دقيق الذرة
  4. 1 ملعقة طعام من الماء
  5. 1 ملعقة طعام من الماء
  6. فستق حلبي او لوز مفروم وجوز هند وزبيب للتزيين حسب الرغبة

مقادير قمر الدين 

  1. 1 كوب أو 250 مل من شراب قمر الدين
  2. 1 كوب أو 250 مل من الماء
  3. 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة

 

طريقة التحضير

لتحضير المهلبية

  1. يُوضَع الماء، الحليب المكثف ودقيق الذرة في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر.
  2. تُرفَع القدر عن النار ويُضاف إلى المزيج ماء الورد وماء الزهر ثمّ يُسكَب المزيج في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا كي تبرد.

لتحضير قمر الدين

  1. يُمزَج شراب قمر الدين مع الماء ودقيق الذرة في قدر صغيرة.
  2. يُوضَع المزيج على النار ويُحرَّك باستمرار حتى يغلي ويتكاثف ثمّ يُسكَب فوق مزيج المهلّبية المبرَّد ويُترَك جانبًا حتى يبرد.
  3. يضاف الفستق الحلبي او اللوز المفروم او جوز الهند والزبيب للزينة حسب الرغبة
  4.  يُوضَع في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمه.

اضف تعليقك

التعليقات



أضف تقييمك


وصفات مشابهة

اعلى