اللحم المشوي بالاعشاب - موقع وصفتي- وصفات عربية واجنبية
لتجربة أفضل يرجى تغيير المتصفح إلى كروم، فايرفوكس، واوبرا أو إنترنت إكسبلورر.
  • اللحم المشوي بالاعشاب
  • اللحم المشوي بالاعشاب
  • اللحم المشوي بالاعشاب

تفاصيل الوصفة

تاريخ النشر : يونيو 11, 2018
مدة التحضير : 1-15 دقيقة
مدة الطهي : 30-59 دقيقة
الوصفة تكفي : 7-12 شخص
مختصر الوصفة : يمكنك اضافة ما تشاء من الاعشاب مثل الزعتر او روزماري..

المكونات

  1. 900 غ من لحم الضلع
  2. 1 حبة صغيرة بصل
  3. 1 مغلف خلطة الدجاج بالكزبرة و الثوم

طريقة التحضير

  1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط
  2. يُربط الضلع بواسطة خيوط المطبخ
  3. يوضع الضلع في كيس الشواء ثم تُضاف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، والبصل ويُحرك بلطف ليغلف الضلع بالمزيج
  4. يُربط الكيس جيداً ويوضع في صينية فرن بشكل مسطح
  5. توضع الصينية في فرن مُسخن مسبقاً ويُطهى لمدة 30 دقيقة ثم تُقلل درجة الحرارة إلى 180 مئوية وتطهى لمدة 20 دقيقة إضافية لتنضج بشكل متوسط. يُمكن تركها لتطهى لمدى 10 دقائق إضافية لتنضج بشكل متوسط إلى كامل
  6. تُخرج الصينية من الفرن، ويُقطع كيس الشواء مع الحذر من البخار الساخن داخله
  7. يوضع الضلع في صحن وتُصب الصلصة من الكيس فوق اللحم ويُترك جانباً لمدة 5 دقائق قبل التقطيع
  8. يُقدم مع صحن جانبي من الخضروات أو البطاطا المهروسة

اضف تعليقك

التعليقات



أضف تقييمك


وصفات مشابهة

اعلى